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“高原之舟”托起致富夢

次珍 發布時間:2019-10-22 09:56:00來源: 西藏日報

  “牦牛肉多少錢一斤?什么口味的?”

  “這肉是本地牦牛肉嗎?”

  ……

  “牦牛肉都是我們在哲古鎮牧民家收購的,保證貨真價實!”

  西藏自治區產業扶貧成果展在拉薩市開展第二天,記者在牦牛特色產品展區內看到,前來購買牦牛產品的顧客絡繹不絕,牦牛肉產品琳瑯滿目、可隨意挑選。

  牦牛是青藏高原上特有的“寶貝”,是草食性反芻動物,有“高原之舟”的美譽。牦牛是高原群眾重要的家畜和肉食來源,可以說“全身都是寶”。

  在牦牛特色產品展區,西藏漫其食品公司出品的牦牛肉是廣受消費者歡迎的特色食品。“我們公司創新采用‘公司+農戶’合作畜牧業產業化經營模式,以合同制的形式將農牧民組織起來,由公司培育出一歲左右的牦牛犢后交給農戶,農戶飼養5-6個月后由公司回收集中培育后出欄,這樣出來的牦牛肉不僅肉質緊實還自帶香氣,營養價值也非常高。”西藏漫其食品公司負責人趙雙根非常自豪地告訴記者。

  近年來,西藏大力推廣牦牛產業集中式發展,通過“金融+龍頭企業+基地+合作社+貧困戶+科技”的模式,以“牦牛集中收購+農戶寄養試點”為抓手,在日喀則、那曲、昌都、拉薩等地利用豐富的牦牛資源,拓展全產業鏈,為當地農牧民找到了增收致富的法寶。

  來拉薩旅游的李紅女士說:“到拉薩后,聽說這邊有展銷會,就特地過來轉轉,沒想到買到了這么多好東西。昨天,買了兩袋牦牛肉吃了,覺得味道不錯,今天又特意過來多買幾袋,打算帶回老家送給親戚朋友,相信他們一定會非常喜歡。”

  據了解,目前西藏漫其食品公司產品種類有生鮮牛肉、牦牛肉干、牦牛雜、牦牛火鍋、休閑食品、西冷牦牛排等10多種系列產品。這些產品已在拉薩、成都等地的銷售中心銷售,在天貓旗艦店上架也已籌備完畢,不久將正式銷售。

  趙雙根說;“公司現有員工36人。明年,公司總用工人數將達到110人規模,招收的員工基本上以當地農牧民為主。近年來,公司除直接帶動當地農牧民脫貧創收外,還間接帶動300戶農牧民家庭受惠。”

(責編: 陳濛濛)

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